LE PIMENT GORRIA GORRIA PEPPER
Ce petit piment issu du Pays basque pousse aussi au Québec. Très parfumé, il est reconnu non pas pour sa force, mais pour son parfum tout à fait unique. This small pepper from the Basque country also grows in Quebec. Highly fragrant, it is well-known not for its strength, but for its unique flavour.
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LES BOUTONS
DE MARGUERITE
DAISY BUTTONS
LE BOURGOT WHELK
LES TÊTES-DE-VIOLON FIDDLEHEAD
LA BETTE À CARDE SWISS CHARD
LE SIROP
DE BOULEAU
BIRCH SYRUP
LA MACTRE DE STIMPSON STIMPSON'S SURF CLAM
LE CÉLERI-RAVE CELERIAC
L'ANGUILLE D'AMÉRIQUE THE AMERICAN EEL
LA VIGNE DES RIVAGES RIVERBANK VINES
LA BANNIQUE BANNOCK
LES BOURGEONS DE PEUPLIER BAUMIER BALSAM POPLAR BUDS
LA COMPTONIE VOYAGEUSE SWEETFERN
L’AIL NOIR BLACK GARLIC
LES BAIES DE GENIÈVRES JUNIPER BERRIES
LE SAPIN THE FIR TREE
LES OURSINS SEA URCHINS
LE CHOU-RAVE KOHLRABI
LE TOPINAMBOUR TOPINAMBUR
