LE PIMENT GORRIA GORRIA PEPPER
Ce petit piment issu du Pays basque pousse aussi au Québec. Très parfumé, il est reconnu non pas pour sa force, mais pour son parfum tout à fait unique. This small pepper from the Basque country also grows in Quebec. Highly fragrant, it is well-known not for its strength, but for its unique flavour.
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LE TOPINAMBOUR TOPINAMBUR
LES OURSINS SEA URCHINS
LES BOUTONS
DE MARGUERITE
DAISY BUTTONS
LES BOURGEONS DE PEUPLIER BAUMIER BALSAM POPLAR BUDS
LE CÉLERI-RAVE CELERIAC
LE SIROP
DE BOULEAU
BIRCH SYRUP
LA VIGNE DES RIVAGES RIVERBANK VINES
LE SAPIN THE FIR TREE
LES BAIES DE GENIÈVRES JUNIPER BERRIES
LA COMPTONIE VOYAGEUSE SWEETFERN
LES TÊTES-DE-VIOLON FIDDLEHEAD
LE CHOU-RAVE KOHLRABI
L'ANGUILLE D'AMÉRIQUE THE AMERICAN EEL
LE BOURGOT WHELK
LA BANNIQUE BANNOCK
LA MACTRE DE STIMPSON STIMPSON'S SURF CLAM
L’AIL NOIR BLACK GARLIC
LA BETTE À CARDE SWISS CHARD
