LE PIMENT GORRIA GORRIA PEPPER
Ce petit piment issu du Pays basque pousse aussi au Québec. Très parfumé, il est reconnu non pas pour sa force, mais pour son parfum tout à fait unique. This small pepper from the Basque country also grows in Quebec. Highly fragrant, it is well-known not for its strength, but for its unique flavour.
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LA MACTRE DE STIMPSON STIMPSON'S SURF CLAM
LE SIROP
DE BOULEAU
BIRCH SYRUP
L’AIL NOIR BLACK GARLIC
LE CHOU-RAVE KOHLRABI
LE BOURGOT WHELK
LES BOURGEONS DE PEUPLIER BAUMIER BALSAM POPLAR BUDS
LES BOUTONS
DE MARGUERITE
DAISY BUTTONS
LES OURSINS SEA URCHINS
LA VIGNE DES RIVAGES RIVERBANK VINES
LA BETTE À CARDE SWISS CHARD
LE CÉLERI-RAVE CELERIAC
LE SAPIN THE FIR TREE
LE TOPINAMBOUR TOPINAMBUR
LA BANNIQUE BANNOCK
L'ANGUILLE D'AMÉRIQUE THE AMERICAN EEL
LES BAIES DE GENIÈVRES JUNIPER BERRIES
LA COMPTONIE VOYAGEUSE SWEETFERN
LES TÊTES-DE-VIOLON FIDDLEHEAD
