LE PIMENT GORRIA GORRIA PEPPER
Ce petit piment issu du Pays basque pousse aussi au Québec. Très parfumé, il est reconnu non pas pour sa force, mais pour son parfum tout à fait unique. This small pepper from the Basque country also grows in Quebec. Highly fragrant, it is well-known not for its strength, but for its unique flavour.

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LA MACTRE DE STIMPSON STIMPSON'S SURF CLAM

LE SIROP
DE BOULEAU
BIRCH SYRUP

L’AIL NOIR BLACK GARLIC

LE CHOU-RAVE KOHLRABI

LE BOURGOT WHELK

LES BOURGEONS DE PEUPLIER BAUMIER BALSAM POPLAR BUDS

LES BOUTONS
DE MARGUERITE
DAISY BUTTONS

LES OURSINS SEA URCHINS

LA VIGNE DES RIVAGES RIVERBANK VINES

LA BETTE À CARDE SWISS CHARD

LE CÉLERI-RAVE CELERIAC

LE SAPIN THE FIR TREE

LE TOPINAMBOUR TOPINAMBUR

LA BANNIQUE BANNOCK

L'ANGUILLE D'AMÉRIQUE THE AMERICAN EEL

LES BAIES DE GENIÈVRES JUNIPER BERRIES

LA COMPTONIE VOYAGEUSE SWEETFERN

LES TÊTES-DE-VIOLON FIDDLEHEAD
