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Index des Aliments Food Index LES BOURGEONS DE PEUPLIER BAUMIER BALSAM POPLAR BUDS

LES BOURGEONS DE PEUPLIER BAUMIER BALSAM POPLAR BUDS

Le peuplier baumier est bien connu des autochtones, qui l’utilisent en tant qu’aliment, de condiment ainsi que comme médication. Les bourgeons de ce feuillu ont été recommandés par voie interne pour traiter les maladies chroniques du poumon et des voies urinaires, ainsi que les rhumatismes chroniques.
The balsam poplar is well known to Indigenous people, who use it as a food condiment and as medicine. The buds of this deciduous tree have been recommended internally to treat chronic lung and urinary tract diseases, as well as chronic rheumatism.

Image: LES BOURGEONS DE PEUPLIER BAUMIER | BALSAM POPLAR BUDS

Recette avec cet alimentViandes traditionnelles : célébrer une activité ancestrale par la cuisine Recipe with this food itemTraditional meats: celebrating an ancestral activity through cooking

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